طريقة عمل المكرونة بالبازلاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اطهي الباستا حسب الرغبة أو باتباع التعليمات على العبوة.

2. 2

   احتفظي بنصف كوب من سائل الطهي. قومي بتصفية الباستا وأعيديها إلى القدر.

3. 3

   في هذه الأثناء، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل، ورشي ربع ملعقة من كل من الملح والفلفل. غطي القدر واطهيهم مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طرياً لمدة 6 - 8 دقيقة.

4. 4

   أثناء طهي البصل. وباستخدام قشارة الخضار. ازيلي 3 شرائط من قشر الليمون، وشرحيهم بشكل رقيق. ضعيهم في خلاط الطعام مع الثوم وااحوز، واضربيهم حتى ينفرموا بشكل ناعم.

5. 5

   أضيفي البارمجيان، ربع كوب البازيلا، المتبقي من الزيت ( 2 ملعقة كبيرة) ونصف ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل واضربيهم حتى يصبح الخليط ناعماً.

6. 6

   ضعي البازيلا المتبقية مع البصل واغليهم لدقيقتين، حركيهم حتى يسخن الخليط

7. 7

   حركي الباستا مع الجوز. ثم ضعي مزيج البصل وحركيهم ليختلطوا.

8. 8

   قدمي الباستا مع عصرة من عصير الليمون وجبنة البارمجيان إضافي عند الرغبة

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

باستا بالبروكلي صحية

باستا بالبروكلي صحية ... وصفات الباستا تناسب أصناف الخضار المفضلة لديكِ، جربي وصفات الأكل الصحي وقدميها مع البروكلي الشهي واللذيذ تعلمي أيضاً:  باستا بصلصة الريحان

2023-10-17

باستا بالأفوكادو والسبانخ

باستا بالأفوكادو والسبانخ ... جهزي على سفرتك وجبة غداء مميزة وسهلة التحضير، حضري الباستا الطيبة بطعم السبانخ والأفوكادو، زيني الطبق بجبن الفيتا المميز شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو