الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل المحوجة

طريقة عمل المحوجة

Name: طريقة عمل المحوجة
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 750 جرام دقيق; 300 جرام سمن; 250 جرام سكر بودرة; 1/2 كوب ماء; 1/2 كوب سمسم; 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر; 2 ملعقة كبيرة موغات; ذرة ملح; فانيليا

منذ أسبوعين 523 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل المحوجة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

750 جم دقيق
300 جم سمن
250 جم سكر بودرة
0.5 كوب ماء
0.5 كوب سمسم
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة موغات
ذرة ملح
فانيليا

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية: 858 سعرة
بروتين: 31.4 جم
دهون: 123.5 جم
كربوهيدرات: 260.3 جم
سكر: 87.3 جم
ألياف: 23.1 جم
ملح: 0.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نخلط الدقيق والسمسم والبيكنج بودر مع الملح جيدا .
2
فى وعاء نخفق السمن مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة .
3
نخلط السمن والسكر مع الدقيق والماء ونعجن العجين وتلف العجين مثل الرول وتقطع ونضعها فى صينية الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة 180 .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير المحوجة؟

يستغرق تحضير المحوجة حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات المحوجة؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 750 جرام دقيق، 300 جرام سمن، 250 جرام سكر بودرة، 1/2 كوب ماء، 1/2 كوب سمسم، 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر، 2 ملعقة كبيرة موغات، ذرة ملح، فانيليا.

لكم شخص تكفي وصفة المحوجة؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.