طريقة عمل المحوجة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل المحوجة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 858 سعرة
- بروتين
- 31.4 جم
- دهون
- 123.5 جم
- كربوهيدرات
- 260.3 جم
- سكر
- 87.3 جم
- ألياف
- 23.1 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط الدقيق والسمسم والبيكنج بودر مع الملح جيدا .
-
2
فى وعاء نخفق السمن مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة .
-
3
نخلط السمن والسكر مع الدقيق والماء ونعجن العجين وتلف العجين مثل الرول وتقطع ونضعها فى صينية الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة 180 .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المحوجة؟
يستغرق تحضير المحوجة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات المحوجة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 750 جرام دقيق، 300 جرام سمن، 250 جرام سكر بودرة، 1/2 كوب ماء، 1/2 كوب سمسم، 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر، 2 ملعقة كبيرة موغات، ذرة ملح، فانيليا.
لكم شخص تكفي وصفة المحوجة؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-09-22
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.
2026-10-01
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.
2026-10-02
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
كيك إنجليزي تقليدي رطب وهش يجمع بين لذة الزبيب الطري وقوام الكيكة الناعم، مثالي للقهوة والشاي في الفترات الصباحية والمسائية، وسهل التحضير في المنزل.
2026-10-15
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
كرواسون فرنسي الطراز مع حشوة نوتيلا شهية، يجمع بين العجينة الهشة ذات الطبقات والشوكولاتة الكريمية الغنية، مثالي للفطور أو الحلويات الخفيفة.
2026-10-24
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
كرواسون هشّ وذهبي اللون خالٍ من البيض، يجمع بين نعومة العجينة المخمّرة وطبقات الزبدة النباتية الرقيقة. طعمه غني بلمسة من الفانيليا، وملمسه متقشّر من الداخل طري من الخارج.
2026-11-05
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
بسكويت الشاي المنزلي الفاخر برقة وخفة تذوب في الفم، مع نكهة الفانيليا الناعمة والقوام الهش المقرمش. يتميز بسهولة التحضير والمكونات البسيطة التي توجد في كل مطبخ، مما يجعله خيارًا مثاليًا للفطور أو المرافقة للشاي والقهوة في أي وقت من الأوقات.
2026-07-08
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.