طريقة عمل الليمون مصير
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الليمون مصير
المقادير
-
0.5 كيلو
1 و ليمون أضاليا
-
0.5 كيلو
ملح
-
2
عصير ليمونة أضاليا
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
4 فص
ثوم
-
3 ثمرة
فلفل أخضر
(حار)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 121 سعرة
- بروتين
- 2.0 جم
- دهون
- 8.0 جم
- كربوهيدرات
- 8.1 جم
- سكر
- 5.5 جم
- ألياف
- 6.4 جم
- ملح
- 244.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينقع الليمون في الماء المغلي ويجفف جيدا
-
2
يكبس الليمون بالملح جيدا
-
3
يرص الليمون في البرطمان، وتضاف فصوص الثوم والفلفل الحار
-
4
يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون
-
5
يغلق البرطمان جيدا بورق النايلون
-
6
يغلق غطاء البرطمان
-
7
يخلط كمية من الدقيق مع كمية من الماء حتى الحصول على عجينة
-
8
توضع العجينة حول الغطاء حتى تمنع دخول الهواء
-
9
يقلب كل يوم
-
10
يترك في دولاب المطبخ بمكان مظلم لمدة شهر أو حتى تمام النضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الليمون مصير؟
يستغرق تحضير الليمون مصير حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الليمون مصير؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1 و نصف كيلو ليمون أضاليا، نصف كيلو ملح، عصير 2 ليمونة أضاليا، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 4 فص ثوم، 3 ثمرة فلفل أخضر حار.
لكم شخص تكفي وصفة الليمون مصير؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل معجون حبة البركة السحري
معجون حبة البركة السحري
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دقة مشمش
دقة مشمش
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل توابل الكباب المغربي
توابل الكباب المغربي
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل توابل المروزية
توابل المروزية
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل عجينة طعمية للتخزين
عجينة طعمية للتخزين
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل التوابل الأربعة للمشاوي واللحوم
التوابل الأربعة للمشاوي واللحوم
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل جبنة قريش
جبنة قريش
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل تتبيلة دجاج بالزبادي
تتبيلة دجاج بالزبادي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.