طريقة عمل الليمون مصير
151 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الليمون مصير
المقادير
-
0.5 كيلو
1 و ليمون أضاليا
-
0.5 كيلو
ملح
-
2
عصير ليمونة أضاليا
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
4 فص
ثوم
-
3 ثمرة
فلفل أخضر
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينقع الليمون في الماء المغلي ويجفف جيدا
-
2
يكبس الليمون بالملح جيدا
-
3
يرص الليمون في البرطمان، وتضاف فصوص الثوم والفلفل الحار
-
4
يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون
-
5
يغلق البرطمان جيدا بورق النايلون
-
6
يغلق غطاء البرطمان
-
7
يخلط كمية من الدقيق مع كمية من الماء حتى الحصول على عجينة
-
8
توضع العجينة حول الغطاء حتى تمنع دخول الهواء
-
9
يقلب كل يوم
-
10
يترك في دولاب المطبخ بمكان مظلم لمدة شهر أو حتى تمام النضج
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.