طريقة عمل اللحم المفروم بالفلفل و الزيتون
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل اللحم المفروم بالفلفل و الزيتون خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحم
(مفروم)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
0.5 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
0.5 ثمرة
فلفل اخضر
(مقطع)
-
0.5 ثمرة
فلفل اصفر
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
2 علبة
صوص طماطم
-
2 كوب
ماء
-
3 ملعقة كبيرة
صوص
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مقطع)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ورق لورى
(مطحون)
-
شريحة
زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي لمدة من 5-10 دقائق.
-
2
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الفلفل الأخضر و الأصفر و الثوم و قلبي لمدة من 2-3 دقيقة ثم ضعي المزيج على اللحم المفروم و قلبي.
-
3
ضعي صوص الطماطم و الماء و الصوص الحار على مزيج اللحم المفروم.
-
4
تبلي اللحم المفروم بالملح و الفلفل و الكمون و بودرة الثوم و البصل و ورق اللورى و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة.
-
5
اتركي اللحم المفروم لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
-
6
ضعي الزيتون على اللحم و قلبي ثم اتركيه لدقائق حتى يتجانس المزيج و يصبح القوام سميك.
-
7
ضعي اللحم المفروم في طبق التقديم ثم يقدم ساخنا مع الأرز بالمكسرات او المكرونة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اللحم المفروم بالفلفل و الزيتون؟
يستغرق تحضير اللحم المفروم بالفلفل و الزيتون حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات اللحم المفروم بالفلفل و الزيتون؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 1 كيلو لحم مفروم، 1/4 كوب زيت زيتون، 1/2 ثمرة بصل مقطعة، 1/2 ثمرة فلفل اخضر مقطعة، 1/2 ثمرة فلفل اصفر مقطعة، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 2 علبة صوص طماطم، 2 كوب ماء، 3 ملعقة كبيرة صوص حار، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل، 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون، 1/4 ملعقة صغيرة ورق لورى مطحون، زيتون شرائح.
لكم شخص تكفي وصفة اللحم المفروم بالفلفل و الزيتون؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.