طريقة عمل القرنبيط بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل القرنبيط، ونقسمه زهرات متوسطة الحجم.

2. 2

   نقشر البطاطس، ونقطعه مكعبات متوسطة، ونسلقه في الماء لمدة 10 دقائق حتى يصبح نصف سوا، ثم نصفيها من الماء.

3. 3

   في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نضع الزيت والثوم والشمر والخردل أو المستردة والكاري والكركم والشطة وصلصة الطماطم، ونقلبهم جيداً حتى يتشوح الثوم ويتشبع بالبهارات.

4. 4

   نضيف البطاطس والقرنبيط، ونقلبهم جيداً.

5. 5

   نضيف الماء، ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة حتى ينضج ويتشرب الماء.

6. 6

   نقدم القرنبيط بالبطاطس ساخن مع الخبز الشامي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .