طريقة عمل القرنبيط بالبطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل القرنبيط بالبطاطس خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رأس
قرنبيط
-
2 حبة
متوسطة بطاطس
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
(ملعقة طعام)
-
6 ملعقة كبيرة
1 خردل مطحون أو مردة
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
(ملعقة طعام)
-
2 ملعقة صغيرة
شمر مطحون
(ملعقة شاي)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كركم
(ملعقة شاي)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كاري
(ملعقة شاي)
-
0.25 ملعقة صغيرة
شطة
(ملعقة شاي)
-
0.25 كوب
ماء
-
ماء للسلق
- قرن وصفة مشابهة: حضري ناجتس البيط بالبطاطس
-
ملعقة كبيرة
يمكن إضافة صويا صوص لإضافة طعم ألذ.
(ملعقة طعام)
-
6 قرن
يعمل البيط على تقليل نسبة الكوليرول الضار في الدم.
-
قرن
يساعد البيط في علاج اضطرابات المعدة وتسهيل حركة الامعاء.
-
10025 جم
يحتوي كل 100 من القرنبيط على 25 سعر حراري.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسل القرنبيط، ونقسمه زهرات متوسطة الحجم.
-
2
نقشر البطاطس، ونقطعه مكعبات متوسطة، ونسلقه في الماء لمدة 10 دقائق حتى يصبح نصف سوا، ثم نصفيها من الماء.
-
3
في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نضع الزيت والثوم والشمر والخردل أو المستردة والكاري والكركم والشطة وصلصة الطماطم، ونقلبهم جيداً حتى يتشوح الثوم ويتشبع بالبهارات.
-
4
نضيف البطاطس والقرنبيط، ونقلبهم جيداً.
-
5
نضيف الماء، ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة حتى ينضج ويتشرب الماء.
-
6
نقدم القرنبيط بالبطاطس ساخن مع الخبز الشامي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير القرنبيط بالبطاطس؟
يستغرق تحضير القرنبيط بالبطاطس حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات القرنبيط بالبطاطس؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 1 رأس قرنبيط، 2 حبة متوسطة بطاطس، 4 فصوص ثوم مهروس، 3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" خردل مطحون أو مستردة، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" صلصة طماطم، 2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" شمر مطحون، ربع ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كركم، ربع ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كاري، ربع ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" شطة، ربع كوب ماء، ماء للسلق، وصفة مشابهة: حضري ناجتس القرنبيط بالبطاطس، يمكن إضافة ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" صويا صوص لإضافة طعم ألذ.، يعمل القرنبيط على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.، يساعد القرنبيط في علاج اضطرابات المعدة وتسهيل حركة الامعاء.، يحتوي كل 100 جرام من القرنبيط على 25 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة القرنبيط بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.