طريقة عمل كيك بقرع العسل

كيك بقرع العسل

المقادير

• 2 كوب دقيق
• كوب سكر
• 0.5 كوب زبدة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 بيضة
• 0.25 كوب قرع مهروس (مسلوق)
• ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• رشّة زنجبيل بودرة
• رشّة قرفة (ناعم)
• قرن رشة فل (مطحون)
• كوب فول سودانى (مجروش)
• قرع عسل مهروس (مسلوق)
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 2 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتى
• رشّة قرفة (ناعم)

خطوات التحضير

• 1

  إخلطى الدقيق مع بيكربونات الصودا والقرفة والزنجبيل والقرنفل والفول

• 2

  إضربى فى الخلاط الزبدة والسكر والبيض والفانيليا والقليل من السكر

• 3

  أضيفى خليط الزبدة لخليد الدقيق وقلبى ثم صبى المكونات فى قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق

• 4

  أدخلى الكيكة الفرن حتى تمام النضج

• 5

  طريقة التزيينأخلطى بالمضرب القرع مع السكر وبودرة الكريم شانتى

• 6

  طريقة التزيين

• 7

  ضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكلى به وردات على وجه الكيكة الباردة وقدميها