كيك بقرع العسل
المقادير
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- 0.5 كوب زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 بيضة
- 0.25 كوب قرع مهروس (مسلوق)
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- رشّة زنجبيل بودرة
- رشّة قرفة (ناعم)
- قرن رشة فل (مطحون)
- كوب فول سودانى (مجروش)
- قرع عسل مهروس (مسلوق)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتى
- رشّة قرفة (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع بيكربونات الصودا والقرفة والزنجبيل والقرنفل والفول
-
2
إضربى فى الخلاط الزبدة والسكر والبيض والفانيليا والقليل من السكر
-
3
أضيفى خليط الزبدة لخليد الدقيق وقلبى ثم صبى المكونات فى قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق
-
4
أدخلى الكيكة الفرن حتى تمام النضج
-
5
طريقة التزيينأخلطى بالمضرب القرع مع السكر وبودرة الكريم شانتى
-
6
طريقة التزيين
-
7
ضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكلى به وردات على وجه الكيكة الباردة وقدميها
