طريقة عمل الكوسة المحشية بالجبن البارميزان الصحية

طريقة عمل الكوسة المحشية بالجبن البارميزان الصحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة المحشية بالجبن البارميزان الصحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ثمرة كوسة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ثمرة بصل كبيرة (مقطع شرائح)
• 1 ثمرة جزر (مقطع)
• 1 كوب ارز (مسلوق)
• 1.5 كوب صوص ايطالي
• 0.25 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف ، (مطحون)
• 4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  قومي بتقسيم الكوسة الى نصفين طوليا.

• 2

  قومي بإزالة القلب الداخلي للكوسة ثم قطعية.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

• 4

  ضعي البصل و الجزر و قلب الكوسة المقطع في المقلاة و قلبي بإستمرار.

• 5

  ضعي الأرز و 1 كوب من الصوص على مزيج البصل في المقلاة و قلبي.

• 6

  قومي بحشو الكوسة بمزيج البصل ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

• 7

  ضعي باقي كمية الصوص فوق الكوسة و وزعيه.

• 8

  ضعي الأوريجانو و الجبن المبشور فوق الكوسة.

• 9

  ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

• 10

  قدمي الكوسة ساخنة.