طريقة عمل الكوسة البانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة البانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة .

  • 2

    في طبق عميق، إخلطي البقسماط والجبن والبقدونس والفلفل الأحمر والملح والفلفل.

  • 3

    ?في طبق أخر، إخلطي البيض والماء.

  • 4

    وضعي الدقيق في طبق ثالث. 

  • 5

    اغمسي الكوسة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.

  • 6

    ?حمري الكوسة حتى يصبح لونها ذهبي ، حوالي ٣-٤ دقائق.

  • 7

    ?اخرجيها على مناديل ورقية لتمتص الزيت قبل التقديم.