طريقة عمل الكوسة بالسجق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقسمي الكوسة نصفين طوليا ثم ازيلي البذر الداخلي لها ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 2

    ضعي القليل من الماء و الملح و الفلفل على الكوسة ثم ضعيها على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.

  • 3

    اخلطي السجق و البصل و الفلفل و الطماطم و 1/2 كوي ماء و ضعيهم عل نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    ضعي الصينية في الفرن حتى يحمر الوجه.

  • 6

    قدميها مع الدجاج المحشي بالأرز.

إنها حقًا طريقة سهلة ولذيذة لصنع الكوسة بالنقانق. إنه مثالي لوجبة سريعة في نهاية الأسبوع!

شكرًا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!