طريقة عمل الكوردن بلو للشيف باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوردن بلو للشيف باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع كيس بلاستيك علی صدر الدجاج وندقة بشاكوش اللحم ونكرر العملية مع باقی الكمية.

  • 2

    نتبل كل الصدور من الوجهين بملح وفلفل.

  • 3

    فی طبق نفرد صدر من الصدور ونضع عليه شريحة عريضة من البيف وشريحة عريضة من الشيدر .

  • 4

    نضع صدر آخرعليهم وندق الاطراف مع بعض ونتبل فی الدقيق والبيض والبقسماط او الكورن فليكس .

  • 5

    ثم نضعهم فی التلاجة ساعة يرتاحوا ونقليهم فی زيت ساخن حتى ياخذوا اللون الذهبی ونقدمها .