طريقة عمل الكول سلو بالكزبرة

طريقة عمل الكول سلو بالكزبرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكول سلو بالكزبرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.75 كوب مايونيز
• 1 ليمونة (مبشور)
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة خل
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة صوص فلفل (حلو)
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 3 ملعقة كبيرة كزبرة (مقطع)
• 0.25 قطعة ثمرة بصل صغيرة جدا (مقطع)
• 4 كوب كرنب اخضر (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  في بولة كبيرة الحجم ضعي المايونيز و الليمون المبشور و عصير الليمون و الخل.

• 2

  اضيفي الثوم و صوص الفلفل الحلو و السكر الى البولة و اخفقي المزيج جيدا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها و يذوب السكر.

• 3

  ضعي الكسبرة و البصل على المزيج و قلبي جيدا.

• 4

  ضعي الكرنب المبشور على مزيج المايونيز تدريجيا و قلبي حتى يغطى بالمزيج جيدا.

• 5

  ضعي الكول سلو في اطباق التقديم و قدميها.