الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الكحك

طريقة عمل الكحك

Name: طريقة عمل الكحك
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: كيلو دقيق; 50 جرام دقيق سمولينا; 50 جرام سكر; 10 جرام ملح; 20 جرام بيكنج بودر; 10 جرام رائحة كحك; 400 جرام سمنة سايحة; 200 مل لبن

منذ 5 أيام 464 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل الكحك خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيلو دقيق
50 جم دقيق سمولينا
50 جم سكر
10 جم ملح
20 جم بيكنج بودر
10 جم رائحة كحك
400 جم سمنة سايحة
200 مل لبن

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي السكر مع السمنة حتى يذوب السكر ثم ضيفي اللبن واستمري في الخفق مع اضافة رائحة الكحك .
2
ضيفي الملح والبيكنج بودر ودقيق السمولينا إلى الدقيق .
3
ضيفي خليط الدقيق واستمري في العجن حتى يصبح لديكي عجينة متماسكة .
4
شكلي العجينة ورصيها في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن مدة 15 دقيقة حتى تنضج .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الكحك؟

يستغرق تحضير الكحك حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات الكحك؟

تحتاج إلى 8 مكونات: كيلو دقيق، 50 جرام دقيق سمولينا، 50 جرام سكر، 10 جرام ملح، 20 جرام بيكنج بودر، 10 جرام رائحة كحك، 400 جرام سمنة سايحة، 200 مل لبن.

لكم شخص تكفي وصفة الكحك؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.