طريقة عمل الخبز بالجبن من المطبخ البرازيلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُسخن الفرن مسبقاً عند درجة حرارة 190 درجة  .

2. 2

   في إناء ستانلس عميق يخلط الزيت والماء واللبن والملح و يرفع الخليط على النار على درجة حرارة عالية حتى الغليان  .

3. 3

   فور غليان الخليط يُرفع من على النار و يضاف إليه الدقيق و الثوم مع التقليب جيداً حتى تمام تجانس المكونات و يُترك العجين جانباً لمدة 10-15 دقيقة  .

4. 4

   يضاف البيض المخفوق و الجبن للعجين حتى تتماسك العجين يمكن إضافة قليل من الدقيق أو الماء حسب الإحتياج مع ملاحظة أن العجين قد يكون خفيف و ناعم .

5. 5

   تُشكل العجين إلى كرات صغيرة و ترص على صينية مغطاة بورق الخبز  .

6. 6

   يُوضع الخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15-20 دقيقة  حتى إحمرار السطح  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .