الكفتة الهندية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الكفتة في الزيت حتى تاخذ اللون البني ثم انشلها

  • 2

    في نفس الوعاء شوحي البصل في الزيت ثم ضيفي البسلة والجزر وتبليها بكل التوابل

  • 3

    ضيفي مكعب المرقة وقليل من الماء ثم ضيفي الثوم وقبل تمام النضج ضيفي الدقيق والكريمة حتى يثقل القوام