الكفتة الهندية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشكل اللحمة المفرومة على هيئة كرات وتشوح في الزيت على النار

  • 2

    يضاف البصل و الثوم ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا مع الكفتة

  • 3

    يضاف الكاري و الجراماسالا والمرقة ثم يضاف الماء والبسلة بالجزر والكريمة ويقلب جيدا

  • 4

    تترك قليلا حتى تتشرب من الطعم وتقدم ساخنة