طريقة عمل الكفتة بالكارى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكفتة بالكارى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكفتة بالكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.25 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
1 حبة
بصل، صغيرة
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل
-
1 حبة
بصل، رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو،
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس،
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة، ه
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
مسحوق الكاري
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
0.5 كوب
1 مرق
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس،
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
سبع بهارات
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
-
6
مكة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط البصلة المفرومة مع اللحمة والبقدونس والكزبرة ونتبل بالملح والفلفل. تشكل لكرات صغيرة.
-
2
ندهن صينية فرن بقليل من الزيت وندهن كرات الكفتة أيضاً وتدخل فرن حار حتى تحمر.
-
3
نحمر شرائح البصل في قليل من الزيت مع المستكة حتى تصفر ثم نضيف مكعبات الفلفل الأحمر الحلو ونقلب.
-
4
نضع ملعقة الكارى ونقلبها حتى تبدأ رائحتها في الظهور.
-
5
نضع ملعقتا الدقيق ونقبلها.
-
6
نضيف المرق ونقلب جيداً حتى تمتزج كل مكونات الصلصة.
-
7
نضع كرات اللحمة ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
-
8
تقدم بعد نثر البقدونس على الوجه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.