طريقة عمل الكبدة بالردة زى المحلات
وقت التحضير
50 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكبدة بالردة زى المحلات ، تعتبر الكبدة من الوجبات المفيدة لصحة الجسم وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الحديد الذى يكسب الجسم العديد من الفوائد والمنافع وتقدم بطرق متعددة والكبدة بالردة إحدى الطرق المبتكرة في إعدادها وتحضيرها.
المقادير
-
كيلو
جرام كبدة شرائح
-
2 ملعقة كبيرة
ردة
-
5 فص
ثوم
-
عصير ليمون
-
ملح
-
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
كمون
(ناعم)
-
ملعقة كبيرة
بقدونس
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الكبدةمع الثوم والفلفل والملح والكمون وعصير الليمون.
-
2
اتركي الكبدة فى هذه التتبيلة وضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
-
3
قلبى الكبدة المتبلة في الردة ثم قومى بقليها في الزيت.
-
4
قدميها في طبق التقديم بجانب الطحينة.
نعلم أن الكبد هو العضو الرئيسي المسئول عن الردة ولكن كيف يعمل؟ ماذا يحدث داخل الكبد عندما يرتد أحد؟
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكبدة بالردة زى المحلات؟
يستغرق تحضير الكبدة بالردة زى المحلات حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات الكبدة بالردة زى المحلات؟
تحتاج إلى 9 مكونات: كيلو جرام كبدة شرائح، 2 ملعقة كبيرة ردة، 5 فصوص ثوم، عصير ليمون، ملح، فلفل أسود، ملعقة صغيرة كمون ناعم، ملعقة كبيرة بقدونس، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة الكبدة بالردة زى المحلات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كبدة العجل بالبصل
كبدة العجل بالبصل ، الكبدة من الأطعمة المفيدة والغنية بالحديد وهي العلاج الأمثل للأنيميا خاصة للحوامل، كما أنها من الوجبات السريعة الشهية،كما تتعدد طرق إعدادها وطبقالكبدة بالفلفل الألوان من الطرق اللذيذة لتحضير الكبدة التي تصلح لتجمع الأصدقاء أو العائلة في جلسة سمر بعيدة عن الرسميات للتمتع بوجبة شهية وصحية في نفس الوقت.
2026-07-08
طريقة عمل كبدة الخروف المقلية
كبدة الخروف المقلية ، من عادات عيد الأضحى أن يفطر الأهل على كبدة خروف العيد بعد النحر، وتعد كبدة الخروف من ألذ أنواع الكبدة، ولها عدة طرق للطهو، نشارككِ اليوم طريقة عمل كبدة الخروف المشوحة وهي سريعة وسهلة تناسب عزائم العيد الصباحية.
2026-07-08
طريقة عمل الكبدة المحمرة بالسمن
الكبدة المحمرة بالسمن ، دائما ما تبحث الأمهات عن طرق جديدة ومبتكرة لتقديم الكبدة بشكلٍ جذاب ومحبب لأطفالها، وذلك لأن الكبدة من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية والمفيدة لصحة الجسم ووقاية الجسم من خطر الاصابة بالأنيميا وفقرالدم ؛وكذلك احتواؤها على الحديد بنسبة كبيرة،وتتنوع طرق إعداد الكبدة ،واليوم نقدم لكِ إحدى هذه الطرق المميزة .
2026-07-08
كبده الخروف المشويه بالطريقة الهندية
كبده الخروف المشويه وصفة هندية لذيذة، عبارة عن كبد خروف مشوي بالأسياخ على شواية الفحم، بعد نقعه بخليط من لين الزبادي، الفلفل، الكركم، الكزبرة، الكمون، عجينة الزنجبيل والثوم، الليمون مع الدهن، تقدم مع سلطة خضار أو البطاطا.
2026-07-08
طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل والطماطم
طبق مقبلات ساخنة شهي و سريع التحضير كما أنه مغذي و غني بالبروتين ، يتكون من كبدة الدجاج و الخضار و بعض التوابل الخاصة ،يمكن تقديمه مع الخبز العربي و طبق من السلطة .
2026-07-08
طريقة عمل كبدة الخروف بالبصل
كبدة الخروف بالبصل من الاكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، فعلى الرغم من كونها دسمة عن لحم الأبقار إلا أن هناك من يفضلها، ويختلف تحضير كبدة الخروف عن غيرها من حيث المقادير،لأن لها طريقة معينة في الطهي ليصبح مذاقها لذيذ.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.