طريقة عمل الكانيلوني بشرائح اللازانيا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق قطع اللازانيا ويراعى عدم تكسرها أثناء السلق وعدم التصاقها ببعض .

2. 2

   اللحم المفرومة: تشوح البصلة في الزيت وتترك حتى تصفر وتأخذ اللون الذهبي .

3. 3

   ثم تضاف البهارات والفلفل والملح ومعجون الطماطم وكوب ماء أو أقل .

4. 4

   وتترك على النار حتى تنضج ويجف الماء من عليها تماما .

5. 5

   للبشاميل: توضع الزبد على النار حتى تذوب ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا .

6. 6

   بعد ذلك يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر على نار هادئة وبمضرب سلك حتى لا يتكتل الدقيق .

7. 7

   يقلب على النار حتى يأخذ القوام المطلوب ثم يرفع .

8. 8

   نحضر صينية مستطيلة الشكل للخبز ويفرد بها جزء من البشاميل يغطى القاع

9. 9

   نأخذ قطع اللازانيا كل واحدة على حدة وتحشى باللحم المفروم وتلف على شكل أصابع ثم ترص داخل الصينية .

10. 10

    يفرد باقي البشاميل فوق أصابع الكانيلونى .

11. 11

    وترش مقدار الجبن على الوجه وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 في الرف الأوسط من الفرن .

12. 12

    وتترك حوالي 20 دقيقة حتى ينضج البشاميل .

13. 13

    تغلق شعلة الفرن من الأسفل ونفتح شعلة الشواية من الأعلى .

14. 14

    ويوضع تحتها الصينية حتى تأخذ اللون الذهبي من الوجه ثم تخرج من الفرن تترك لتستريح 10 دقائق ثم تقدم .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2026-07-08

شيش كباب الدجاج اليوناني

طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل مربى التوت الأسود

طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل تاكوس مكسيكو

طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل صوص الساور كريم

طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل ماربل كيك

طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.