طريقة عمل لحمة جملي محمرة مع أرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الثوم والمستكة في السمنة

2. 2

   تضاف قطع اللحمة الجملي

3. 3

   يضاف الحبهان وورق اللورا وقطع البصل والجزر والكرفس

4. 4

   تضاف شرائح البصل والفلفل الأسود والسكر والخل

5. 5

   يضاف القليل من الماء ويغطى الخليط جيداً

6. 6

   يترك على النار

7. 7

   بعد ¼ ساعة تترك على نار هادئة حتى تمام النضج

8. 8

   يقطع الثوم شرائح

9. 9

   يشوح الثوم في السمنة البلدي على النار

10. 10

    يضاف الملح والقليل من المرقة عند الحاجة

11. 11

    يضاف القليل من المرقة إلى الثوم

12. 12

    يوضع الخبز المحمر في طبق التقديم

13. 13

    يضاف الأرز الأبيض ويقلب مع الخبز

14. 14

    يضاف خليط الثوم والمرقة على الخبز والأرز

15. 15

    تحمر قطع اللحمة في السمنة

16. 16

    يضاف على الوجه خليط اللحمة المحمرة وجزء من خليط البصل والجزر

17. 17

    يقدم الطبق

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش بالمغربية

ريش بالمغربية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش مشوية

ريش مشوية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كرات لحم بصوص الطماطم

كرات لحم بصوص الطماطم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الحاتى

كفتة الحاتى