طريقة عمل لحم ضاني مشوي مع البطاطس
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل لحم ضاني مشوي مع البطاطس خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8 قطعة
لحم ضأن مخلي
(حوالي 600 جرام)
-
200 جم
فاصوليا خضراء
-
0.33 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
0.25 كوب
ورق بقدونس
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة
شاي بذور كمون
- مقادير البطاطس بالثوم
-
0.33 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
3 ثمرة
بطاطس مقشرة أربع
(مقطع)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1
صفار بيضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب اللحم مع الكمون والبقدونس و عصير الليمون والثوم والزيت في طبق و يتبل بالملح والفلفل .
-
2
يسخن شواية على نار عالية و يضاف اللحم و يطهى 3 دقائق لكل جانب أو حتى يحمر و ينضج حسب الرغبة و ينقل لطبق و يوضع جانباً لمدة 5 دقائق للراحة .
-
3
تسلق الفاصوليا في الماء المغلي المملح لمدة 1 دقيقة ثم تصفى ونعيدها للإناء مع البقدونس و باقي عصير الليمون والزيت والبطاطس و يتبل بالملح و الفلفل .
-
4
طريقة البطاطس بالثوم توضع البطاطس في إناء و تغطي بالماء البارد و توضع على نار عالية و يترك ليغلي ثم يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يلين ثم يصفى جيداً .
-
5
يهرس البطاطس والثوم 2 ملعقة شاي عصير ليمون و صفار البيض في محضر الطعام حتى يصبح سلس مع تشغيل المحرك يضاف 1/4 كوب من الزيت في تيار رقيق وتدفق مستمر حتى يدمج و يتبل بالملح والفلفل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم ضاني مشوي مع البطاطس؟
يستغرق تحضير لحم ضاني مشوي مع البطاطس حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات لحم ضاني مشوي مع البطاطس؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 8 قطعة لحم ضأن مخلي (حوالي 600 جرام)، 200 جرام فاصوليا خضراء، 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 1/4 كوب ورق بقدونس، 1/4 كوب بقدونس مفروم، 1/4 كوب عصير ليمون، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة شاي بذور كمون، مقادير البطاطس بالثوم، 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 3 ثمرة بطاطس مقشرة مقطعة أربع، 4 فصوص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 صفار بيضة.
لكم شخص تكفي وصفة لحم ضاني مشوي مع البطاطس؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.