طريقة عمل لحم ضاني مدهون بمربى البرتقال
وقت التحضير
48 دقيقة
وقت الطهي
145 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل لحم ضاني مدهون بمربى البرتقال خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 145 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2.5 كيلو
جرام فخذ ضأني
-
1 كوب
ماء
-
1 كوب
مربى برتقال
-
0.25 كوب
عصير تفاح
-
1.5 ملعقة كبيرة
ورق روزماري طازج صغير
(مقطع)
-
6 ملعقة كبيرة
1 صوص رسيير شاير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبطن صينية فرن بورق زبد وبإستخدام سكين حاد يعمل شقوق متقوسة في الفخذ بالعرض ثم يوضع في الصينية مبطنة .
-
2
يقلب المرملاد مع العصير والروزماري و صوص رسيستيرشاير في طبق و ينثر علي الفخذ و يغطي بلفاف بلاستيكية و يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل للنقع .
-
3
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية ويصب الماء حول اللحم ويشوي في الفرن مع تغطيه بالحساء في الصينية من آن لأخر لمدة 120-135 دقيقة أو حتى ينضج حسب الرغبة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم ضاني مدهون بمربى البرتقال؟
يستغرق تحضير لحم ضاني مدهون بمربى البرتقال حوالي 145 دقيقة.
ما هي مكونات لحم ضاني مدهون بمربى البرتقال؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 2 1/2 كيلو جرام فخذ ضأني، 1 كوب ماء، 1 كوب مربى برتقال، 1/4 كوب عصير تفاح، 1 1/2 ملعقة كبيرة ورق روزماري طازج مقطع صغير، 1 ملعقة كبيرة صوص رسيستير شاير.
لكم شخص تكفي وصفة لحم ضاني مدهون بمربى البرتقال؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.