طريقة عمل لحم ضاني بطبقة توابل و جزر مشوي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل لحم ضاني بطبقة توابل و جزر مشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم ضاني بطبقة توابل و جزر مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
44
4 ضلع ضأن الضلع 4 ريشة
(مقطع)
-
480 جم
جزر صغير مشكل مقشر
(أحمر وبرتقالي)
-
50 جم
جرجير
-
0.5 كوب
ورق بقدونس
(طازج)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
بذور حبة البركة
-
2 ملعقة كبيرة
بذور سمسم
-
0.5 ملعقة
شاي رقائق فلفل مجفف
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و يقلب الجزر مع 2 ملعقة كبيرة من الزيت في صينية فرن و يوضع الجزر في طبقة واحدة و يشوى لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمر و يصبح هش .
-
2
في هذه الأثناء يقلب الفلفل مع البذور و الثوم و باقي الزيت المتبقي في طبق صغير و يوضع اللحم على صينية فرن و يفرك في جميع الأنحاء بخليط التوابل .
-
3
يشوي اللحم في الفرن مع الجزر لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر و ينضج حسب الرغبة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.