لحمة باردة
المقادير
- عرق لحمة ملفوف
- ثوم
- ملح
- فلفل
- بهارات
خطوات التحضير
-
1
يغسل جيدا عرق اللحمة و يجفف ثم نقوم بعمل ثقوب بالسكين و يفرم الثوم مع التوابل.
-
2
تغرس التوابل فى الثقوب الموجودة بعرق اللحمة ثم تحمر و تسلق و تقطع و هى باردة.
لا توجد تعليقات بعد.