طريقة عمل الجمبري المشوي بالصوص الحار بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري المشوي بالصوص الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الصوص الحار و الطماطم و السكر و الليمون و قلبي جيدا.

  • 2

    ضعي الجمبري في مزيج الصوص الحار و قلبيه برفق حتى يغطى بالكامل ضعيه في العيدان الخشبية.

  • 3

    سخني القليل من الزيت على الجريل على درجة حرارة متوسطة.

  • 4

    ضعي عيدان الجمبري على الجريل لمدة 10 دقائق مع تقليبها حتى النضج مع دهن الجمبري بالصوص اثناء الشواء.

  • 5

    قدمي الجمبري المشوي بالصوص الحار مع الأرز و شوربة السي فوود الكريمي.