الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي والخلطة السرية لنفس المذاق المميز وكل ذلك لتحضريه في البيت بكل سهولة ومذاق رائع وقرمشة لا تقاوم .

المقادير

  • ½ كيلو جمبري
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة شطة (هريسة حارة)
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة كمون
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • زيت للقلي
  • لتحضير الطبقة المقرمشة:
  • طحين
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • ½ ملعقة صغيرة كمون
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة نشا

خطوات التحضير