طريقة عمل الجمبري المقلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري المقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يقشر الربيان عدا الذيل وينظف جيدا .

  • 2

    يبهر بالبهارات كاملة حسب الذوق .

  • 3

    يترك لمدة نصف ساعة .

  • 4

    بعدها ياخذ الروبيان كل واحدة على حدة وتغمس الربيانة في الطحين ثم البيض ثم البقسماط حتى نفاذ الكمية .

  • 5

    وتترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

  • 6

    يسخن الزيت ثم تقلى حبات الربيان على نار معتدلة حتى تتحمر حتى نفاذ الكمية .

  • 7

    تقدم ساخنة.