طريقة عمل الفطير الكذاب للشيف جهاد فتحي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفطير الكذاب للشيف جهاد فتحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسوي الدجاج مع بصله صغيره مقطعه شرائح وملح وفلفل وكاري وشوحيهم مع بعض .

  • 2

    نحضر صينيه مدهونه زبده ونضع الجلاش فيها نصفه ف الصينيه وندهن بين كل ورقه وورقه زبده حوالي 6 ورقات .

  • 3

    نخلط اللبن مع البيض والفلفل الأسمر ونقلبهم ونضيف نصف خليط اللبن علي الجلاش في الصينيه و باقي ورق الجلاش نضعه فوق اللبن والبيض .

  • 4

    نضيف  جبن موتزاريلا والحشوه الدجاج ونضع فلفل وطماطم قطع صغيره .

  • 5

    ?نبدأ نغلق الجلاش بالورق من كل الجوانب ثم نضيف جبنه موتزاريلا وفلفل أخضر وطماطم مقطعه وزيتون ونضع كميه اللبن والبيض المتبقيه فوق الجلاش .

  • 6

    ندخلها فرن لمده 1/3 ساعه تقريبا في فرن متوسط الحراره .

  • 7

    ثم تقدم .

تعد الكعكة الخالي من الخميرة الزائفة طريقة رائعة لإقناع أصدقائك وعائلتك بمهاراتك في الخبز. كما أنه من الممتع القيام به! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة واسمحوا لي أن أعرف كيف يتحول الأمر بالنسبة لك.