طريقة عمل الفطيرة الهولندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفطيرة الهولندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب إلا دقيق
- 0.25 كوب إلا حليب سائل
- 3 حبة بيض
- ملعقة كبيرة زبدة
- فانيليا
خطوات التحضير
-
1
توضع ملعقة من الزبدة في مقلاة معدنية وتوضع المقلاة في فرن متوسط الحرارة .
-
2
يوضع الدقيق في وعاء مناسب ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب .
-
3
يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف الى خليط الدقيق ونقلب جيداً .
-
4
بعد ذوبان الزبدة يصب الخليط في المقلاة وتوضع مرة أخرى في الفرن .
-
5
تترك الفطيرة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ وتتحول للون الذهبي .
