طريقة عمل الفطائر بالجبنة الفرنسية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يرش بعض الدقيق على سطح صلب، وتفرد عجينة البيف باستري عليه.

2. 2

   تذوب الزبدة في المقلاة، ويدهن بها وجه العجين.

3. 3

   ترش الجبنة على العجين مع مراعاة ترك مسافة 1 سم من الأطراف.

4. 4

   تُلف العجين على شكل رول، ولكن بحرص حتى لا تخرج منها الجبن.

5. 5

   ضعي ورق زبدة في الصينية، وأشعلي الفرن على درجة حرارة 180.

6. 6

   تقطع العجين إلى دوائر متساوية، وترص في الصينية.

7. 7

   تخفق البيضة جيداً، ومن الممكن إضافة قليلاً من الفلفل الأسود لإزالة رائحة البيض، وتدهن بها قطع العجين.

8. 8

   يرش السمسم وحبة البركة على الوجه، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.

9. 9

   تخرج من الفرن وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .