طريقة عمل الفتة الشامية بالحمص
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تعد الفتة الشامية بالحمص أو التي تسمى بالتسقية من المقبلات الضرورية أيام العطل وعلى مائدة شهر رمضان المبارك فهي شهية للغاية ويمكن تحضيرها بالزيت أو بالسمنة وفي هذه الوصفة نقدم طريقة تحضير التسقية بالسمنة بتتبيلة رائعة المذاق من اللبن والطحينة والحمص المطحون تخلط مع التوابل والحمص والخبز وتزين بالسمنة والمكسرات المحمصة وتقدم .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير التتبيلة فنخلط الحمص المطحون واللبن والطحينة وعصير الليمون والملح والثوم والكمون ونحرك حتى تمتزج المكونات معاً تماماً .
-
2
نسخن الحمص المسلوق بمرق الحمص مع زيادة القليل من الماء حسب الحاجة .
-
3
نقسم الخبز ونضعه في طبق التقديم ثم نسكب مرق الحمص ونتركه قليلاً حتى يمتصه ثم نضع نصف كمية التتبيلة ونحرك جيداً .
-
4
نضع طبقة من الحمص ثم نضع بقية التتبيلة فوقها ونرش فلفل أسود وفلفل أحمر .
-
5
نذوب السمنة ونحمص فيها المكسرات ثم نضعها ساخنة فوق الفتة وبذلك تكون الفتة الشامية بالحمص جاهزة للتقديم .
كان هذا كل ما تحتاج لمعرفته حول صنع فتة شامية بالحمص! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل فتة الحمص باللحمة
فتة الحمص باللحم طبق مغذي و سريع التحضير يشتهر في بلاد الشام ، و هو مزيج متناغم من المكونات التي لها نكهة خاصة لا تنسى و من أهم مكوناته الحمص المسلوق و الطحينة و سنقدمه لكم في هذه الوصفة مع اضافة اللحم المفروم الذي يمنحه نكهة لا تقاوم .
2023-10-17
طريقة عمل الفتة السورية بالسمنة
الفتة بالسمنة أكلة سورية شعبية معروفة في بلاد الشام تقدم على الفطور سهلة وسريعة التحضير مكوناتها بسيطة هي الحمص واللبن والطحينة، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى السوريين خاصة إذا أضيفت لها المكسرات فهي تضفي عليها طعماً مميزاً وشكلاً شهياً جداً .
2023-10-17
طريقة عمل التسقية الشامية بالسمنة
التسقية الشامية اكلة من اطيب الاكلات السورية ومما مايتميز الدمشقيون في موائد رمضان ، حيث تعتبر الفتة من الاطباق الاساسية التي يجب تواجدها في موائدهم ، هناك انواع فتة شهية كثيرة ولذلك ممكن أن تنوع سيدة المنزل في اختيارتها بينهم في ايام رمضان ، و تعد الفتات في ايام الجمعة بعد الصلاة طبق رئيسي عند الشوام لتجتمع العائلة حولها ، سنقدم اليوم فتة الحمص السورية التي يعرف بها محل بوز الجدي والجناني في الشام والتي تحتوي على فوائد كثيرة وذلك لوجود اللبن والثوم والطحينة والليمون .
2023-10-17
طريقة عمل حمص الشام بالطحينة
حمص الشام بالطحينة ، مقبلات سهلة وشهية مع الحمص المهروس( مسبحة) والغني بنكهة الثوم، والصنوبر وخليط اللحمة المفرومة المحمص بالتوابل بطريقة حارة، ويقدم حمص الشام بالطحينة مع زيت الزيتون والبقدونس المفروم على سطحه و يعتبر الحمص بالطحينة من المقبلات الرمضانية ذات الشهرة العالمية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.