طريقة عمل الفول المدخن مع الطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفول المدخن مع الطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 ملعقه شاي لكل من: كمون + كزبره ناشفه ه

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الزيت في اناء مع البصل ونحمره تحمير بسيط.

  • 2

    نضيف البهارات حتى تتحمص ثم نضيف الفول وحتى يبدأ بالغليان نضيف الطماطم والملح والفلفل الاسود حسب الرغبه.

  • 3

    نضيف البقدونس المفروم.

  • 4

    ونطفئ النار.

  • 5

    ثم نشكل ورق الفويل على شكل طبق صغير ونضعها فوق الفول.

  • 6

    ?نضع داخلها ملعقه الزيت الصغيره .

  • 7

    ثم فوقها الفحمه ونغطي الاناء بالغطاء قليلا ثم نرفعها ونزيل ورق الفويل.

  • 8

    يقدم الفول مع الخبز.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!