طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالجزر

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالجزر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ثمرة بصل (مقطع)
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 2 فص ثوم (مقطع)
• 2 كوب شوربة دجاج
• 0.25 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
• 1 ورقة لورى
• ملح
• فلفل اسود (مطحون)
• 0.25 كيلو جزر (مقطع)
• 0.25 كيلو فاصوليا خضراء

خطوات التحضير

• 1

  في اناء على نار عالية ضعي الزيت يسخن.

• 2

  ضعي البصل في الزيت لمدة 5 دقائق و قلبي حتى يصبح ذهبي اللون.

• 3

  ضعي معجون الطماطم و الثوم على البصل و قلبي.

• 4

  ضعي شوربة الدجاج في الإناء تدريجيا و قلبي.

• 5

  ضعي الهيل المطحون و الملح و الفلفل و ورق اللورى على الشوربة.

• 6

  اضيفي الفاصوليا و الجزر على الشوربة و اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى ينضج المزيج.

• 7

  قدميها ساخنة مع الأرز و الدجاج.