طريقة عمل الديك الرومي بعصير البرتقال و المكسرات بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الديك الرومي بعصير البرتقال و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 شريحة ثمرة برتقال ،
- 2 كوب عصير برتقال
- 1 ديك رومي
- 0.5 كوب مكعبات زبدة
- 1 كوب كرفس (مقطع)
- 0.25 كوب بصل (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
اغسلي الديك الرومي جيدا ثم ضعي مكعبات الزبد بين الجلد و الصدور.
-
3
في بولة متوسطة الحجم ضعي الكرفس و البصل و الملح و الفلفل و بودرة الثوم و قلبي المزيج جيدا.
-
4
قومي بحشو الديك الرومي بمزيج الكرفس و البصل ثم ضعي البرتقال فوق الحشو.
-
5
ضعي الديك الرومي في كيس الشوي ثم ضعي عصير البرتقال فوق الديك الرومي و بداخلة.
-
6
اغلقي كيس الشوي جيدا ثم ضعي الديك الرومي في صينية فرن بحيث تكون صدور الديك الرومي لأعلى.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 3-3 1/2 ساعة حتى ينضج.
-
8
افتحي كيس الشوي ثم اخرجي منه الديك الرومي ثم ضعيه في طبق مسطح للتقديم.
-
9
يقدم ساخنا مع الارز و السلطة.
وهناك لديك! طريقة صنع الديك الرومي بعصير البرتقال والمكسرات. ماذا تعتقد؟ هل سبق لك أن حاولت صنع الديك الرومي بهذه الطريقة؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
لا توجد تعليقات بعد.