طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز المتبل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الدجاج: تبلي الدجاج بالتوابل والليمون والزيت.

2. 2

   الحشوة: حمري البصل في زيت الزيتون.

3. 3

   أضيفي الثوم والفلفل وحمريه.

4. 4

   أضيفي الأرز وحركيه مدة دقيقة.

5. 5

   ?أضيفي التوابل وحركيه مع الأرز مدة 30 ثانية.

6. 6

   أضيفي الماء حتى ينضج الأرز نصف نضج.

7. 7

   ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.

8. 8

   احشي الدجاج بالحشوة.

9. 9

   ضعيها في صينية الفرن وضعي حولها الخضروات.

10. 10

    غطيها بالقصدير وادخليها الفرن مدة ساعة.

11. 11

    ارفعي القصدير وحمري الدجاج من الجهتين.

12. 12

    الأرز: اغلي الماء على النار مع الملح والهيل والقرفة.

13. 13

    أضيفي الأرز. عند قرب النضج أضيفي الأرز المتبل واتركيه على النار حتى ينضج الارز تماما.

14. 14

    صفيه من الماء. اسكبي في قاع الطنجرة القليل من الزيت.

15. 15

    ضعي الأرز. حمري البصل في الزيت واسكبيه على الأرز.

16. 16

    اتركي الأرز على نار هادئة جدا مدة 30 دقيقة.

17. 17

    قدميه مع الدجاج المحشي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة