طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز المتبل
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز المتبل خطوة بخطوة بـ32 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
دجاجة متوسطة
-
0.5 ملعقة
شاي ملح
-
0.25 ملعقة
شاي فلفل أسود
-
0.5 ملعقة
شاي كمون
-
0.25 ملعقة
شاي كزبرة
-
0.5 ملعقة
شاي فلفل أحمر حريف
-
0.5 ملعقة
شاي كاري
-
0.5
عصير ليمونة
-
3 ملعقة
طعام زيت زيتون
-
1
طماطم سميكة
(مقطع شرائح)
-
1
بصل سميكة
(مقطع شرائح)
-
فليفلة أي لون
(مقطع شرائح)
- الحشوة:
-
0.5 كوب
ارز مصري
-
4 ملعقة
طعام زيت زيتون
-
1
بصل
(مفروم)
-
فص
ثوم
(مفروم)
-
قرن
فلفل أخضر
(مفروم)
-
0.25 ملعقة
شاي قرفة
-
0.25 ملعقة
شاي كمون
-
0.25 ملعقة
شاي كاري او بهار مخلوط
-
0.25 ملعقة
شاي ملح
-
0.25 ملعقة
شاي فلفل أسود
-
0.25 ملعقة
شاي فلفل أحمر حريف بودرة
-
0.5 كوب
- 3/4 ماء
- الأرز:
-
2 كوب
ارز بسمتي
-
المتبقي من الأرز المتبل
-
6 حبة
هيل
-
2 عود
قرفة
-
2 ملعقة طعام
ملح
-
1
بصل
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الدجاج: تبلي الدجاج بالتوابل والليمون والزيت.
-
2
الحشوة: حمري البصل في زيت الزيتون.
-
3
أضيفي الثوم والفلفل وحمريه.
-
4
أضيفي الأرز وحركيه مدة دقيقة.
-
5
?أضيفي التوابل وحركيه مع الأرز مدة 30 ثانية.
-
6
أضيفي الماء حتى ينضج الأرز نصف نضج.
-
7
ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
-
8
احشي الدجاج بالحشوة.
-
9
ضعيها في صينية الفرن وضعي حولها الخضروات.
-
10
غطيها بالقصدير وادخليها الفرن مدة ساعة.
-
11
ارفعي القصدير وحمري الدجاج من الجهتين.
-
12
الأرز: اغلي الماء على النار مع الملح والهيل والقرفة.
-
13
أضيفي الأرز. عند قرب النضج أضيفي الأرز المتبل واتركيه على النار حتى ينضج الارز تماما.
-
14
صفيه من الماء. اسكبي في قاع الطنجرة القليل من الزيت.
-
15
ضعي الأرز. حمري البصل في الزيت واسكبيه على الأرز.
-
16
اتركي الأرز على نار هادئة جدا مدة 30 دقيقة.
-
17
قدميه مع الدجاج المحشي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج المحشي بالأرز المتبل؟
يستغرق تحضير الدجاج المحشي بالأرز المتبل حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج المحشي بالأرز المتبل؟
تحتاج إلى 32 مكونات: دجاجة متوسطة، ½ ملعقة شاي ملح، ¼ ملعقة شاي فلفل أسود، ½ ملعقة شاي كمون، ¼ ملعقة شاي كزبرة، ½ ملعقة شاي فلفل أحمر حريف، ½ ملعقة شاي كاري، عصير ½ ليمونة، 3 ملاعق طعام زيت زيتون، 1 طماطم مقطعة شرائح سميكة، 1 بصل مقطعة شرائح سميكة، فليفلة أي لون مقطعة شرائح، الحشوة:، ½ كوب ارز مصري، 4 ملاعق طعام زيت زيتون، 1 بصل مفروم، فص ثوم مفروم، قرن فلفل أخضر مفروم، ¼ ملعقة شاي قرفة، ¼ ملعقة شاي كمون، ¼ ملعقة شاي كاري او بهار مخلوط، ¼ ملعقة شاي ملح، ¼ ملعقة شاي فلفل أسود، ¼ ملعقة شاي فلفل أحمر حريف بودرة، ½ - 3/4 كوب ماء، الأرز:، 2 كوب ارز بسمتي، المتبقي من الأرز المتبل، 6 حبات هيل، 2 عود قرفة، 2 ملعقة طعام ملح، 1 بصل مقطعة شرائح.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج المحشي بالأرز المتبل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.