طريقة عمل الدجاج بصوص الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بصوص الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الدجاج وسوّيها نصف تسوية، يا إما تسلقيها يا إما تدخّليها الفرن.

  • 2

    و حضّري الصوص، قطّعي البصل والفلفل شرائح رفيعة، وشوّحيهم مع الثوم في الزيت والزبدة.

  • 3

    ?ثم ضعى عليهم عصير الطماطم والصلصة والحمص واتركيهم حتى يتسبكوا.

  • 4

    ضعى الكزبرة المفرومة على الصوص وتبّليه بالملح والفلفل.

  • 5

    رصي الدجاج في صينية، وضعى عليها الصوص، ودخليها الفرن على درجة حرارة 120 لمدة 15 دقيقة.

  • 6

    قدمي الدجاج مع الصوص والأرز الأبيض أو الخبز.