طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع 4 ثمرة بصل إلى قطع بطول 3 سم ويقطع باقي البصل شرائح رفيعة.

2. 2

   يوضع الماء البارد ويقطع البصل والجنزبيل والثوم وصوص الصويا والخل والسكر واليانسون والقرفة في إناء كبير على نار متوسطة الحرارة ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر ثم يضاف الدجاج جانب الثدي إلى أسفل و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة وتغطي بإحكام ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ثم نطفئ النار ويغطى لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

3. 3

   ?نزيل الدجاج ويصفى ونحتفظ بـ 1/2 كوب من سائل الطهي ويقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويرص في طبق التقديم ويصب عليه السائل المحفوظ وينثر عليه الكزبرة وشرائح البصل .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .