طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب أرز أبيض (مسلوق)
- 2 بيضة كبيرة
- 0.5 كوب بسلة
- 0.5 كوب جزر (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة كبيرة زيت (ملعقة طعام)
- ملح
مل وصفة مشابهة: طريقة عالمشروم بالبيض في الفرن
- تسوية الأرز مُسبقاً تسهل تحضير الوصفة.
- 6 يمكن اخدام زيت السمسم أو جوز الهند للحصول على مذاق ألذ.
- يحتوي الأرز على النياسين والثيامين الذي يدعم عملية التمثيل الغذائي.
- الأرز من الأطعمة الغنية بالمنجنيز الذي يعزز الجهاز المناعي للجسم.
- 204 كوب يحتوي كل متوسط من الأرز الأبيض سعر حراري.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاه غويطة وعلى نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".
-
2
نضع البيض في المقلاه، ونقلبه حتى يبدأ في النضج.
-
3
نضيف الأرز ونقلب قليلاً، ثم نضيف الجزر والبسلة، ونقلب جميع المكونات لدقائق حتى تسخن.
-
4
نتبل الأرز بالملح والصويا صوص، ونقلبه مرة أخرى.
-
5
نقدم الأرز بالبيض ساخن مع الدجاج سويت آند ساور.
