طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاه واسعة على نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".

2. 2

   نضع قطع الدجاج في المقلاه، ونقلبها حتى يتغير لونها وتتشوح.

3. 3

   نرفع الدجاج من المقلاه، ونضعه جانباً.

4. 4

   في نفس المقلاه نضع البطاطا، ونقلبها لمدة 10 دقائق حتى تلين.

5. 5

   نضيف إلى البطاطا، الفلفل الملون والبصل، ونقلبهم حتى يذبلوا.

6. 6

   نتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكمون والشطة، ثم نضيف الشوربة ونقلب جميع المكونات.

7. 7

   نضيف قطع الدجاج، ونقلب مرة أخرى.

8. 8

   نترك الوعاء على نار مرتفعة حتى يبدأ في الغليان.

9. 9

   نغطي الوعاء، ونخفف النار، ثم نتركه لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تنضج.

10. 10

    نرفع الوعاء من على النار، ونضيف بشر الليمون، ونقلبه جيداً.

11. 11

    نضع الدجاج بالبطاطا في الطبق، ونُزينه بالبقدونس.

12. 12

    نقدم الدجاج بالبطاطا ساخنة مع الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

لمحبي الأكل الآسيوي .. دجاج بالتتبيلة الهندية

طريقة عمل لمحبي الأكل الآسيوي .. دجاج بالتتبيلة الهندية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لمحبي الأكل الآسيوي .. دجاج بالتتبيلة الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .