طريقة عمل الأرز المدسوس الفلاحي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننقع الأرز لنصف ساعة بالماء ثم نغسله ونصفيه جيداً ونضعه جانباً .

2. 2

   نغلي الحليب ونضعه جانباً حتى يبرد قليلاً .

3. 3

   نصب الأرز المنقوع والمصفى في صينية وعليه ملعقة ملح ونخلطه جيداً .

4. 4

   بعد أن يفتر الحليب نضعه في الخلاط مع السمنة والقشطة ونخلطهم جيداً لتتشكل للحليب رغوة ثم نصبهم فوق الأرز وعليهم كوب ونصف ماء ونحركهم جيداً .

5. 5

   في هذه الأثناء نكون قد حمينا الفرن وندخل الصينية من الأعلى والأسفل على درجة عالية .

6. 6

   بعد ربع ساعة نخفض الحرارة كي لا يفور الحليب ونتركهم ينضجوا لساعة على نار هادئة ثم نحمر الوجه ونخرج الصينية .

7. 7

   بهذه الخطوات نكون قد حضرنا أطيب مدسوس فلاحي وجبة غنية بالفوائد مشبعة ومليئة بالطاقة وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الارز الابيض المفلفل

الارز الابيض المفلفل ، يعتبر الأرز من الأكلات التي لا تكتمل السفرة بدونها، لأنه المكمل الأساسي لأطباق الطبيخ، وتفشل أغلب النساء في تحضير أطباق الأرزأما أن يكون متماسكًا زيادة عن اللزوم أو ماؤه قليل وغير ناضج، لذا نقدم لكِ طريقة عمل الأرز حبة قصيرة مفلفل وبطريقة احترافية .

2023-10-17

طريقة عمل الارز المعمر الحادق المصري

الأرز المعمّر الحادق او المالح طبق من المطبخ المصري وهو مكون من أرز مصري يطهى بالحليب والقشطة في وعاء فخار ويمكن استبداله بالبايركس على درجة حرارة عالية ويعتبر طبق دسم جداً ومغذي وطعمه رائع ومميز يقدم مع أطباق الدجاج أو كطبق أساسي حسب الرغبة .