الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الارز المعمر الحادق المصري

طريقة عمل الارز المعمر الحادق المصري

Name: طريقة عمل الارز المعمر الحادق المصري
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 ملعقة طعام زبدة أو سمنة; 2 كأس أرز; 4 كأس حليب; ½ كأس قشطة; ملح + فلفل; مكعب ماجي

منذ سنتين 927 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الأرز المعمّر الحادق او المالح طبق من المطبخ المصري وهو مكون من أرز مصري يطهى بالحليب والقشطة في وعاء فخار ويمكن استبداله بالبايركس على درجة حرارة عالية ويعتبر طبق دسم جداً ومغذي وطعمه رائع ومميز يقدم مع أطباق الدجاج أو كطبق أساسي حسب الرغبة .

المقادير

2 ملعقة طعام زبدة أو سمنة
2 كأس أرز
4 كأس حليب
0.5 كأس قشطة
ملح + فلفل
مكعب ماجي

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ندهن طبق الفخار بالزبدة ونوزعها جيداً .
2
نغسل الأرز وننقعه لمدة نصف ساعة ثم نصفيه من الماء ونضعه في وعاء الفخار .
3
نغلي الحليب على النار ونذوب فيه مكعب الماجي مع رشة ملح ورشة فلفل .
4
نغمر الأرز بالحليب الساخن ثم نوزع القشطة على كامل الطبق .
5
ندخل الطبق إلى الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة ربع ساعة .
6
نرفع الطبق على الرف الأوسط من الفرن ونتركه لمدة نصف ساعة على الأقل .
7
نخرجه من الفرن ويصبح الأرز المعمّر جاهزاً للتقديم .

وهناك لديك! دليل مضمون لصنع الأرز المصري المعمر. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!