طريقة عمل الارز المعمر الحادق المصري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ندهن طبق الفخار بالزبدة ونوزعها جيداً .

2. 2

   نغسل الأرز وننقعه لمدة نصف ساعة ثم نصفيه من الماء ونضعه في وعاء الفخار .

3. 3

   نغلي الحليب على النار ونذوب فيه مكعب الماجي مع رشة ملح ورشة فلفل .

4. 4

   نغمر الأرز بالحليب الساخن ثم نوزع القشطة على كامل الطبق .

5. 5

   ندخل الطبق إلى الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة ربع ساعة .

6. 6

   نرفع الطبق على الرف الأوسط من الفرن ونتركه لمدة نصف ساعة على الأقل .

7. 7

   نخرجه من الفرن ويصبح الأرز المعمّر جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الأرز المدسوس الفلاحي

الأرز المدسوس الفلاحي وصفة مصرية فلاحية بامتياز وهي عبارة عن أرز مع حليب وسمنة وملح مطهو بالفرن وشهي للغاية فلا بد أن تجربوه .