طريقة عمل الدجاج بشرائح التفاح و الليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بشرائح التفاح و الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الزيت يسخن.

  • 2

    تبلي الدجاج بالملح و الفلفل و الليمون جيدا ثم ضعيها في الزيت الساخن و قلبي الدجاج من كلا الجانبين حتى يتحمر قليلا.

  • 3

    ضعي البصل و الكرنب و التفاح على الدجاج و قلبي ثم اضيفي الماء تدريجيا و اتركيها لمدة 10 دقائق.

  • 4

    ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج الدجاج جيدا و يمكنك زيادة الماء حسب الرغبة مع التقليب حتى لا تحترق.

  • 5

    قدمي الدجاج بشرائح التفاح و الليمون مع الأرز بالمشروم و البصل.