طريقة عمل الدجاج بالكاري
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
ملعقة طعام
زيت نباتي
-
2 حبة
بصل كبيرة
(مقطع)
-
5 حبة
ثوم
(مهروس)
-
حبة
من فلفل أخضر
(مقطع)
-
4 كوب
مرق الدجاج
-
2 ملعقة طعام
من النشا
-
ملعقة
كاري
-
ملعقة
ملح
-
500 جم
صدور دجاج مسلوق و
(مقطع)
-
2 ملعقة طعام
عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة
من خل العنب
-
400 جم
بازلاء وجزر
-
كوب
فطر
(مقطع)
-
قطعة
تفاحة ًا صغيرة
(مقطع)
-
2 حبة
موز قطعًا صغيرة
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?قومي بتحمية الزيت على النار وضيفي إليه البصل وقلبيه جيدًا حتى يذبل.
-
2
?أضيفي الثوم والفلفل بالتدريج وقلبيهم مع البصل جيدًا حتى يذبل.
-
3
?في وعاء مستقل، قومي بخلط كوب من مرق الدجاج مع النشاء والكاري والملح.
-
4
?أضيفي هذا المزيج مع بقية مرق الدجاج إلى الخضار وحركيه جيدًا باستمرار حتى الغليان.
-
5
?بعد الغليان، قومي بوضع الدجاج واتركيه على نار هادئة في وعاء مغلق لمدة 20 دقيقة، بعد ذلك أضيفي إليه بقية المقادير ماعدا التفاح والموز واتركيها 10 دقائق حتى يتماسك المزيج.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.