الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالفراخ

طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالفراخ

Name: طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالفراخ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: للعجين; 4 كوب ونصف دقيق; 2 كوب حليب دافئ; 1 بيضة; 1 ملعقة صغيرة سكر; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 4 ملعقة طعام زيت زيتون وممكن زيت ذرة; 1 ملعقة طعام خميرة فورية; الصلصة; 3 ملعقة طعام برطمان صلصة; 1 ملعقة طعام كاتشاب; 1 ملعقة صغيرة مايونيز; ملح و فلفل حسب الرغبة; 1 ملعقة طعام زيت; الحشو; جبنة موتزاريلا; جبنة رومي مبشورة; قطع صدور فراخ صغيرة السابق طهيها; قطع صغيرة مقطعة من الطماطم; شرائح مقطعة من الفلفل

منذ أسبوع 1059 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالفراخ خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

للعجين
0.5 كوب 4 دقيق
2 كوب حليب دافئ
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة سكر
05 ملعقة صغيرة 0.5 ملح
4 ملعقة طعام زيت زيتون وممكن زيت ذرة
1 ملعقة طعام خميرة فورية
الصلصة
3 ملعقة طعام برطمان صلصة
1 ملعقة طعام كاتشاب
1 ملعقة صغيرة مايونيز
ملح و فلفل (حسب الذوق)
1 ملعقة طعام زيت
الحشو
جبنة موتزاريلا
جبنة رومي (مبشور)
قطعة صدور فراخ صغيرة السابق طهيها
قطعة صغيرة من الطماطم (مقطع)
شريحة من الفلفل (مقطع)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
توضع جميع المكونات في إناء معاً و تخلط جيداً ثم تعجن لمدة ربع ساعة تقريباً .
2
يدهن الوعاء و العجين بقليل من الزيت ثم يغطى جيداً و يترك في مكان دافئ لتختمر ساعة كاملة ثم نأخذ قطعة من العجين حسب الحجم و نفردها بالشوبك على شكل دائري .
3
ثم تدهن الصينية بقليل من الزيت و يرش عليها قليل من الدقيق .
4
ثم يفرد العجين في الصينية و تخرم بالشوكة في كل مكان ثم نخلط مكونات الصلصة ثم ندهنها على العجين ثم نضع الجبنة الموتزاريلا الكثير منها .
5
ثم نضع الفراخ و الطماطم و الفلفل و نوزعهم ثم نضع على الوجه الجبنة الرومي و قليل من الجبنة الموتزاريلا ثم توضع في الفرن الحامي سابقاً على درجة 180حتى تنضج و تحمر .

هذه نهاية مشاركة المدونة الخاصة بنا. نأمل أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالدجاج. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير البيتزا الإيطالية بالفراخ؟

يستغرق تحضير البيتزا الإيطالية بالفراخ حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).

ما هي مكونات البيتزا الإيطالية بالفراخ؟

تحتاج إلى 20 مكونات: للعجين، 4 كوب ونصف دقيق، 2 كوب حليب دافئ، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة سكر، 0.5 ملعقة صغيرة ملح، 4 ملعقة طعام زيت زيتون وممكن زيت ذرة، 1 ملعقة طعام خميرة فورية، الصلصة، 3 ملعقة طعام برطمان صلصة، 1 ملعقة طعام كاتشاب، 1 ملعقة صغيرة مايونيز، ملح و فلفل حسب الرغبة، 1 ملعقة طعام زيت، الحشو، جبنة موتزاريلا، جبنة رومي مبشورة، قطع صدور فراخ صغيرة السابق طهيها، قطع صغيرة مقطعة من الطماطم، شرائح مقطعة من الفلفل.

لكم شخص تكفي وصفة البيتزا الإيطالية بالفراخ؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.