طريقة عمل البطاطس المقرمشة على طريقة كنتاكى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقشر البطاطس ونقطعها بأي شكل نريد ثم نضعها في الماء حتى لا يتغير لونها للبني .

2. 2

   نضع البطاطس في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ثم نخرجها و نبردها بالماء البارد .

3. 3

   و ننشفها جيداً من الماء ثم نقليها في الزيت لمدة 3 دقائق .

4. 4

   نخرجها من الزيت و نغسلها بالماء البارد ثم نجففها جيداً .

5. 5

   نملأ البطاطس في أكياس بلاستيكية و نخزنها في الفريزر لحين الحاجة اليها .

6. 6

   عندما نريد الن نقليها نخرجها مباشرة من الفريزر و نقليها في زيت غزير حتى تنضج و تصبح مقرمشة مثل المطاعم .

7. 7

   و ان كنتي لا ترغبين في عمل كل تلك الخطوات يمكنك شراء البطاطس المفرزة من المتجر و قليها مباشرة و للسهولة أكثر يمكنك الاتصال بأحد المطاعم للحصول على البطاطس مقلية جاهزة ؛)

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البطاطس السبيرال

البطاطس السبيرال ستكون من الوجبات المفضلة لأطفالكم فهي عبارة عن بطاطس مسلوقة مع توابل وكورن فلاور وحليب يشكل منها حلزونات وتقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .

2023-10-17

طريقة عمل البطاطس مثل ماكدونالدز

البطاطس مثل ماكدونالدز ، لا تكتمل السفرة دون البطاطا المقلية المقرمشة والذهبية التي يعشقها الأطفال والكبار وفي جميع الأوقات مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة حارة تفضلون إلا أنها تمتص الكثير من الزيت أحياناً لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة مضمونة كي لا تشرب البطاطا زيت وتبقى مقرمشة وخفيفة على المعدة .

2023-10-17

بطاطس محمرة مقرمشة في الفرن

بطاطس محمرة في الفرن طبق شهي من البطاطا المحمصة بالفرن استبدليها عن البطاطا المقلية المليئة بالسعرات الحرارية، فهذه وصفة صحية، تُحمص البطاطا مع التوابل الشهية.

2023-10-17

طريقه عمل بطاطس كرسبي بالبيت

كريسبي البطاطس من المقبلات اللذيذة والمميزة وخاصة لدى الأطفال حيث يجربون البطاطا بطريقة جديدة ومقرمشة كما يحبونها ان تكون حتى عندما تبرد لاسيما مع صوص الجبن والكاتشب .