البسيمة
المقادير
- 1 كيلو جوز هند (ناعم)
- 300 جم سمنة أو زبدة سايحة
- 1 كيلو سكر
- 600 دقيق
- 100 سميد
- 250 زبيب
- 400 لبن دافئ
- 20 عسل جلوكوز
- شربات جاهز للوجه
- جوز هند (محمص)
خطوات التحضير
-
1
يخلط جوز الهند مع السيمولينا والدقيق والزبيب
-
2
يضاف السكر واللبن والعسل وتقلب جيدا
-
3
ثم يضاف السمن وتعجن جيدا وتوضع في صينية مدهونة بالسمنة
-
4
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة وبعد أن تخرج من الفرن يوضع الشربات
لا توجد تعليقات بعد.