طريقة عمل الباذنجان باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمى البصل وسحق الثوم ويقلى معا جميع.

2. 2

   ثم قومي بإضافة اللحم المفروم والملح والفلفل.

3. 3

   بعد ذلك قومي بغسل الباذنجان وتجفيفه وإزالة نصف جلده وتقشيره بالطول.

4. 4

   ثم اصنعي شق في الباذنجان.

5. 5

   ثم قومي بحشو الباذنجان باللحمة المفرومة.

6. 6

   ثم يسخن الزيت ويقلى الباذنجان أو يمكنك وضعه يخبز في الفرن.

7. 7

   بعد ذلك يقلى البصل ويضاف إليه عصير الطماطم والمعجون.

8. 8

   ثم ضعي الباذنجان المحشو في طبق الفرن وصبي فوقه الصلصة ويطهو لمدة 20 دقيقة في الفرن.

9. 9

   ويقدم مع الأرز ، ويمكنك إضافة بعض الماء ومعجون الطماطم للباذنجان وتغطية كل شريحة بالطماطم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة