الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الباستا الحارة بالسوسيس

طريقة عمل الباستا الحارة بالسوسيس

Name: طريقة عمل الباستا الحارة بالسوسيس
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: ملعقة كبيرة من زيت الزيتون; 500 جرام نقانق (سوسيس) مدخن مقطع شرائح; كوب و نصف بصل مكعبات; 2 فص ثوم مفروم; 2 كوب مرق دجاج; 300 جرام طماطم مقشرة ومفرومة; 2 فلفل حار مفروم; 1/2 كوب كريمة طهي; 250 جرام باستا مسلوقة ومصفاة; ملح و فلفل أسمر; 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشورة; 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة; 1/3 كوب بصل أخضر مقطع شرائح

منذ أسبوع 477 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل الباستا الحارة بالسوسيس خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
500 جم نقانق مدخن مقطع شرائح (سوسيس)
0.5 كوب و بصل مكعبات
2 فص ثوم (مفروم)
2 كوب مرق دجاج
300 جم طماطم مقشرة (مفروم)
2 فلفل حار (مفروم)
0.5 كوب كريمة طهي
6 جم 250 باا ومصفاة (مسلوق)
ملح و فلفل أسمر
0.5 كوب جبن موتزاريلا (مبشور)
0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
0.33 كوب بصل أخضر (مقطع شرائح)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي شرائح النقانق والبصل و قلبي لدقيقتين ثم أضيفي الثوم و قلبي لثواني .
2
أضيفي مرق الدجاج و الطماطم و الفلفل الحار و كريمة الطهي و المكرونة و تبلي بالملح و الفلفل و إتركي المزيج ليغلي مع تغطية الوعاء ثم إتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة .
3
إرفعي المقلاة من على النار ثم أضيفي نصف الجبن و قلبي حتى يذوب الجبن .
4
وزعي باقي الجبن على الوجه ثم ضعي الباستا تحت الشواية حتى يذوب الجبن وزيني بالبصل الأخضر .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الباستا الحارة بالسوسيس؟

يستغرق تحضير الباستا الحارة بالسوسيس حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات الباستا الحارة بالسوسيس؟

تحتاج إلى 13 مكونات: ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 500 جرام نقانق (سوسيس) مدخن مقطع شرائح، كوب و نصف بصل مكعبات، 2 فص ثوم مفروم، 2 كوب مرق دجاج، 300 جرام طماطم مقشرة ومفرومة، 2 فلفل حار مفروم، 1/2 كوب كريمة طهي، 250 جرام باستا مسلوقة ومصفاة، ملح و فلفل أسمر، 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشورة، 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة، 1/3 كوب بصل أخضر مقطع شرائح.

لكم شخص تكفي وصفة الباستا الحارة بالسوسيس؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.