طريقة عمل الأرز الملون بالرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الملون بالرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    على نار متوسطة شوحي البصل العادي في الزيت الساخن و قلبيه حتى يذبل  .

  • 2

    أضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة  .

  • 3

    أضيفي الدجاج و قلبيه لمدة 3 دقائق  .

  • 4

    أضيفي الأرز والكركم والملح والفلفل الأخضر والأسود و مرق الدجاج و قلبي جيداً ثم إتركيه على النار حتى يغلي .

  • 5

    إخفضي النار و غطي القدر و إتركيه حتى ينضج .

  • 6

    إرفعيه من على النار ثم إتركيه يهدأ لمدة 5 دقائق  .

  • 7

    أضيفي الرمان والبصل الأخضر و قلبي الأرز ثم قدميه .